步驟1
準(zhǔn)備食材：雞肉200克、姜1塊、油適量、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙 。
文章插圖
步驟2
雞肉洗凈剁塊 。
文章插圖
步驟3
姜切片 。
文章插圖
步驟4
蒜切片 。
文章插圖
步驟5
小蔥切蔥花 。
文章插圖
步驟6
鍋中燒熱水，水開(kāi)放入雞肉，焯水2分鐘，撈出備用 。
文章插圖
步驟7
起鍋倒油，油熱加入蒜、姜炒香 。
文章插圖
步驟8
然后加入雞肉、料酒，翻炒3分鐘 。
文章插圖
步驟9
接著加入豆瓣醬、老抽，繼續(xù)翻炒1分鐘 。
文章插圖
步驟10
再加適量清水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘 。
文章插圖
步驟11
接下來(lái)加入鹽、雞精調(diào)味 。
文章插圖
步驟12
最后大火收汁，撒上蔥花即可 。
【豆醬雞的做法 豆醬雞怎么做好吃】
文章插圖
推薦閱讀
- 哪些人不適合吃清明菜？清明菜的副作用有哪些
- 天醒之路小說(shuō)路平是誰(shuí)的兒子
- 關(guān)于憂愁的成語(yǔ) 并選其一進(jìn)行解釋
- 小跟蒜的做法大全 小跟蒜的做法有哪些
- 毛豆帶皮的做法大全 毛豆帶皮的做法有哪些
- brown棕色怎么讀英語(yǔ) 關(guān)于英語(yǔ)brown的讀音
- 處暑會(huì)降溫嗎 處暑天氣會(huì)降溫的嗎
- 韓國(guó)海帶湯的做法 韓國(guó)海帶湯怎么做
- 哪些人不適合吃斑節(jié)對(duì)蝦？斑節(jié)對(duì)蝦的副作用有哪些
- 什么字體最好看 有什么好看的書(shū)法字體