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1、茄子一條、香蔥末、蒜末、調料雞精、生抽、食用油適量 。
【微波爐做茄子的做法 怎樣做微波爐茄子】2、剁好蒜末 。加兩湯匙食用油調勻放入微波爐內；
3、微波爐高火叮4分鐘；
4、拿出來加一勺雞精；
5、加兩湯匙生抽調勻；
6、放回微波爐用中高火叮1分鐘；
7、茄子和蔥洗干凈，茄子切段，切刀花，縱橫交錯的刀法萊切茄子不要切斷茄子的表皮；
8、茄子的背面也要切刀花，背面不用像正面切得那么密，切得距離拉寬一點，
9、切好的茄子擺在盤里，放進微波爐里；
10、微波爐高火叮8分鐘，取出盤子，茄子已經烤的很軟了，完全熟透了 。
11、蒜頭切成蒜末；
12、先抹上蒜末，抹勻再抹上剛剛準備好的醬汁；
13、放回微波爐再叮3分鐘；
14、切好的香蔥末；
15、撒上茄子上面；
16、放回微波爐中高火叮1分鐘；濃香的微波爐烤茄子就做好了 。

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