1. 首頁 > 生活百科 >

它被譽為“水中人參”,多吃讓人延年益壽

生活百科

它被譽為“水中人參”多吃讓人延年益壽什么是芡實
芡實是一種營養較高的東西 ， 芡實屬于一年生大型水生草本 ， 五六月份開紫花 ， 花開的時候向陽光結苞 ， 花在苞頂 ， 剝開后有軟肉裹著子 ， 殼內有白米 ， 形狀像魚目 ， 七八月份成熟 ， 九月份會結果 ， 這種果實無論食用價值還是藥用價值都很高 ， 這就是我們說到的芡實 。
芡實有什么作用
1.延年益壽
芡實早在古醫書《神農本草經》里面就被提到有補中、除暑疾、益精氣、強志的功效 ， 被視為是延年益壽的佳品 。
2.營養價值高
芡實當中含有大量對我們的身體有好處的營養物質 ， 比如蛋白質、鐵、鈣、維生素B、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素等 ， 并且芡實還很容易促進我們身體的消化與吸收 。而且把芡實磨成粉的話 ， 更是能幫助我們的身體補充有益營養素了 ， 芡實粉要比芡實更容易被身體吸收 。
3.健脾益腎
芡實的性能是與蓮子相似的 ， 所以經常和蓮子一同使用 。芡實是健脾益腎的佳品 ， 經常服用芡實還有保持青春活力的功效 ， 并且還能防止未老先衰 ， 所以說女性朋友可以經常食用芡實 。
4.補中益氣
芡實是滋養強壯性的食物 ， 而且芡實的收斂作用和鎮靜的作用也比較強大 ， 可以補中益氣 。
5.治療多種病癥
【它被譽為“水中人參”,多吃讓人延年益壽】芡實可以有效的緩解腎氣虛、精關不固、遺尿、尿濁等 ， 而且在夏天食用芡實 ， 對于婦女的帶多腰酸也有治療作用 ， 除此之外 ， 芡實還能有效的治療夏天特有的食欲不振 ， 開胃效果很不錯 ， 還能幫助我們的身體恢復元氣 。
吃芡實的注意事項
芡實性質比較固澀收斂 ， 所以大便硬化者最好不要食用芡實 ， 一般人也不適合把它當做主糧來吃 。
除此之外 ， 本身上火厲害、手心發熱的人也不適合吃芡實 ， 食滯不化者最好也少服用 ， 而且芡實雖然有營養 ， 但是嬰幼兒不要食用芡實 ?，F在人人都開始講究進補 ， 所以芡實就被當做是一種進補的好食物 ， 雖然芡實的功效確實很好 ， 但是吃芡實的時候還是要注意一些事項的 ， 以免進補不成 ， 反而給身體造成傷害 。

    推薦閱讀