一個家家戶戶都有的廚具，只需叮一下，美味就出爐，沒有被我們好好利用，那就是微波爐 。下面給大家?guī)砹?道微波爐懶人食譜，簡單方便，跟著學(xué)起來，讓家里的電器發(fā)揮到極致，節(jié)日不再手忙腳亂了 。
食
RECIPE
譜
1. 微波爐懶人雞翅
2. 微波爐清蒸鱸魚
3. 微波爐金針菇
微波爐懶人雞翅
有了微波爐，下廚也變得越來越省心省時省力了 。今天小妹做了這道懶人雞翅也非常好，口感一點不比烤箱差 。
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食 材
雞翅 10個
黃酒 1小勺
生抽 2勺
蠔油 2勺
生姜 1塊
啤酒 半瓶
做 法
1. 雞翅洗凈控水，在每一個翅中的背面都劃兩刀，既易入味又易成熟 。
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2. 姜切片，放入，姜要適當(dāng)多一些，同時放入黃酒、生抽、蠔油和啤酒，拌勻后放入冰箱腌制入味，這個過程最好時間長一些，腌制一晚上也可以 。
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3. 取出腌制好的翅中，去掉生姜片，擺好，蓋上耐高溫保鮮膜，保鮮膜上再用牙簽扎些小洞 。
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4. 放入微波爐，高火9分鐘 。
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5. 時間到，取出來，就可以食用了，是不是超級方便 。
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小 Tips
1. 加入啤酒既可以提香，又可以使得雞翅更嫩
2. 請根據(jù)自家微波爐的功率大小和溫度差異，適當(dāng)調(diào)整加熱時長 。
微波爐清蒸鱸魚
清蒸是鱸魚最好的烹飪方法，味道鮮美，深受人們喜愛 。今天小妹用微波爐做了這道國民菜，事實證明，非常好 。
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食 材
鱸魚 800克
生姜 1塊
鹽 1小勺
香蔥 5棵
黃酒 2小勺
蒸魚豉油 4勺
油 1勺
做 法
1. 鱸魚宰殺好，清洗干凈后瀝水，準(zhǔn)備蔥和姜 。
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2. 姜切成片與絲，香蔥的蔥白切成小段，蔥綠切成細(xì)絲泡在清水里，有人不知道蔥綠如何會打成卷，其實很簡單，切絲，泡清水，卷如燙發(fā) 。
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3. 把黃酒均勻地淋在魚身上，再用手把魚周身抹上鹽，魚身兩面各劃兩刀，把姜片與蔥白塞進魚肚子里，腌制10分鐘以去腥，時間不要久，不然做出來的魚不鮮 。
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4. 腌制好以后，把姜絲撒在魚身上，蓋一個微波爐專用蓋，打開出氣孔，放入微波爐，高火9分鐘，請根據(jù)魚的大小酌情增減時間 。
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5. 從微波爐里取出魚，澆上蒸魚豉油，撒上蔥綠，燒熱油，趁熱潑在魚身上即可 。
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微波爐金針菇
快手素菜金針菇，微波爐讓它更加快速，味道一點也不輸給有油煙的炒鍋 。而且省去了洗鍋的麻煩，是不是更省心更快手 。
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食 材
金針菇 200克
蒸魚豉油 2勺
黃豆醬 1勺
蒜末 適量
白糖 半勺
生抽 2勺
剁椒 1勺
香蔥 適量
做 法
1. 金針菇切去根部，清洗干凈 。
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2. 金針菇控干水分，將除剁椒和香蔥碎以外的所有調(diào)料倒入碗里 。因為黃豆醬和蒸魚豉油都是咸的所以鹽量自己掌握，我沒在放鹽 。
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3. 把金針菇裝入有蓋子的微波爐容器里，把調(diào)料汁澆在金針菇上面 。
4. 蓋上蓋子入微波爐高火2分鐘，好了澆上剁椒，撒上蔥碎 。
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小 Tips
【解鎖懶人必備的3道微波爐菜譜 適合微波爐做的家常菜有哪些】金針菇很好熟，微波爐時間不建議超過2分30秒 。
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