【炒鍋不銹鋼蓋是食品級的嗎 304不銹鋼鍋是食品級嗎】
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1、炒鍋不銹鋼蓋是食品級的 。
2、不銹鋼平底鍋材質有：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、奧氏體--鐵素體雙相不銹鋼、奧氏體－馬氏體鋼、馬氏體—碳化物鋼 。
3、制作不銹鋼鍋的材料有：鐵素體不銹鋼和奧氏體不銹鋼，鐵素體不銹鋼鍋可以在電磁爐上使用，而奧氏體不銹鋼鍋則不行 。但是，奧氏體不銹鋼鍋的防銹性能是最好的 。
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