面皮粘在一起怎么辦 面皮粘在一起如何解決
【面皮粘在一起怎么辦 面皮粘在一起如何解決】

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1、若是面皮出現(xiàn)了粘在一起的情況,可以用以下方法解決:
(1)冷水泡開(kāi):將面皮放入冷水中,浸泡一段時(shí)間,期間注意換水2-3遍,一段時(shí)間后面皮會(huì)有所軟化,然后用手去扯就會(huì)散開(kāi)了 。
(2)鹽水煮開(kāi):也可在鍋中倒入適量的清水,水開(kāi)后放入適量的食鹽,攪拌均勻,然后將面皮放入,煮一段時(shí)間就會(huì)不那么粘,從而出現(xiàn)散開(kāi)的情況 。
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