新疆拌面菜的做法
【新疆拌面菜的做法】1、先把手桿面煮熟，用涼開水過涼，之后起鍋，鍋燒熱，倒油，扁抄牛肉，牛肉抄到8成熟，放點醬油提味 。
2、之后出鍋，再鍋內倒底油，放入洋蔥，抄香，之后把蒜薹，芹菜一起放入鍋中，放鹽，少許醬油．炒到7，8成熟后，放入西紅柿，炒出水分 。
3、然后放少許水，放入之前炒好的牛肉，再翻炒幾下，放入一勺番茄沙司，帶鍋中的湯汁開始粘稠，就可放味精出鍋了 。
4、如果喜歡吃辣的，可以再放如辣椒油，最好是辣椒籽的，非常好吃．
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