菜米飯怎么做最好吃 蔬菜米飯這樣做方便又好吃
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1、所需配料：四百克大米、三百克南瓜、三百克豆角、二百克培根、三根廣式香腸、四克鹽和兩湯匙黃酒 。
2、將腌肉、香腸、南瓜、豆角洗凈，切成小塊 。
3、先把米洗干凈，然后加到電飯煲里，在電飯煲中加入清水，水量會比平時少一半，大米的水量取決于放多少大米，南瓜應該選擇水分較少的南瓜，如果南瓜有更多的水，大米也應該減少清水的量，這樣大米就不會過于粘 。
4、先用冷水煮咸肉，然后把香腸加入鍋里再煮一次，然后撈出再用冷水清洗，咸肉是自己腌制的，不太咸，如果太咸，烹飪前你必須浸泡出一些咸，以免太咸 。
5、將培根和香腸分開切片，將豆角切成均勻的段，更小味道會更好 。
6、先將咸肉加入鍋中，用小火煎出油，然后用大火煮，加入黃酒去腥 。
7、將豆角和香腸倒入鍋中，翻炒，直到菜肴變色，加入鹽，翻炒至均勻，然后關掉火 。
8、將所有烹飪好的食物倒入電飯煲中，加入南瓜，蓋上蓋，然后按下烹飪按鈕(我沒有炒南瓜，可以直接蒸，也可以和豆角一起炸)
【菜米飯怎么做最好吃 蔬菜米飯這樣做方便又好吃】9、時間到立即打開鍋，攪拌幾下，就可以吃了，注意時間到了就立刻打開蓋子，否則就會變黃 。
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