洋芋粉怎么做好吃 洋芋粉的做法

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1、主料:米飯1碗 。
2、輔料:淀粉土豆1碗、菜籽油適量、食鹽適量、細(xì)香蔥適量、姜適量、蒜適量 。
3、土豆淀粉中加入一勺熟米飯拌勻 。
4、加入姜蒜末、鹽和蔥花 。
5、加入適量的清水調(diào)開(kāi),淀粉和水的比例為1:4 。
6、鍋中放入菜籽油燒熱 。
7、倒入調(diào)和的淀粉 。
8、開(kāi)中火不停的用勺子攪拌至凝固 。
9、將凝固后的洋芋粉放砧板上晾涼 。
【洋芋粉怎么做好吃 洋芋粉的做法】10、將晾涼后的洋芋粉切成小塊兒 。
11、最后于將小塊兒洋芋粉下鍋煎至兩面微黃即可 。
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