這個酸奶蛋糕真的是超級簡單，只需要三種家里常備的食材，且不用打發(fā)蛋清，2分鐘就能做完（當然不包括烤和冷藏的時間） 。做法又簡單味道又好，是午餐和晚餐后非常適合的清淡甜品 。
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酸奶蛋糕
食材：
- 400g 原味酸奶（原味酸奶需要加糖，糖的多少根據自己的喜好添加）或其它口味的酸奶
- 4個雞蛋
- 40g玉米淀粉
- 將400g酸奶倒入碗里（如果只有原味酸奶，可以加一些糖） 。
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2.在酸奶里面加入4個雞蛋，攪拌均勻 。
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酸奶里面加入4個雞蛋
3.把40g玉米淀粉過篩，加入到酸奶雞蛋里，攪拌均勻，如下圖即可 。
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4.取一個18-20cm的模具，打濕；鋪上弄皺的防油紙，倒入弄好的面糊 。
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5.把烤箱設置到170度，烤35-50分鐘即可 。
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烤好的酸奶蛋糕
6.蛋糕吃之前放入冰箱冷藏1-2小時，口味更佳 。
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做好的酸奶蛋糕
這樣，酸奶蛋糕就做好了，是不是很簡單！
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