蛋白和什么一起吃好吃
【蛋白和什么一起吃好吃】
1、蛋白可直接用水攪拌后喝，也可以加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用 。不過蛋白不可燒煮和燙食，只能溶于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用 。
2、另外，蛋白不要與酸性飲料一起吃，像蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收 。
3、蛋白有特殊的適用人群，對于一些處于特殊生理時期的人來說，適當補充蛋白質(zhì)是有必要的，如妊娠婦女、年老者、乳母等 。有些胃腸道疾病和晚期癌癥患者也可以通過這種方法來補充蛋白質(zhì)，但也不宜長期、過量地吃 。
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