正宗烤羊排制作方法 制作烤羊排的方法

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1、準備食材孜然粉50g,水100ml,胡椒粉20g,羊排500g,辣椒粉50g,洋蔥700g 。
2、把羊排扎上好多小孔,把洋蔥切絲 。
3、將洋蔥絲放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、鹽,再加水,攪拌均勻 。
4、將腌料均勻的抹在羊排兩面上,腌制12小時 。
【正宗烤羊排制作方法 制作烤羊排的方法】5、把羊排放在烤架上,用180度先烘烤50分鐘,再用230度火力烤10分鐘,烤至外表酥黃即可 。
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