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微波爐與電烤箱哪個更實用

【微波爐與電烤箱哪個更實用】
微波爐與電烤箱,兩者的用途都是差不多的,都是比較實用的,主要還是看家庭的選擇,來進(jìn)行一個購買 。微波爐(microwaveoven/microwave),顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具 。微波是一種電磁波 。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成 。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi) 。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因為攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi),從而加熱食物 。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦 。
電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器 。電烤箱可以用來加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋撻、小餅干之類的點心 。2016年3月15日央視3.15晚會曝光電烤箱產(chǎn)品不合格率高于10% 。

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