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春天鴿子湯怎么燉最營養(yǎng) 春天鴿子湯最營養(yǎng)的燉法


春天鴿子湯怎么燉最營養(yǎng) 春天鴿子湯最營養(yǎng)的燉法

文章插圖
【春天鴿子湯怎么燉最營養(yǎng) 春天鴿子湯最營養(yǎng)的燉法】1、材料:鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒 。
2、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
3、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個半小時;
4、1個半小時后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
5、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可享用 。

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