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苜蓿菜的吃法苜蓿菜做法

2026-04-18 生活百科苜蓿菜的吃法

文章插圖
【苜蓿菜的吃法苜蓿菜做法】1、材料:苜蓿菜250克、干面粉75克、輔助佐料油50克、大蒜3瓣、辣椒面少許、醋適量、生抽少許、香油3滴、白芝麻少許。
2、準備苜蓿菜,干面粉,目蓿菜摘洗干凈切成碎末,拌入干面粉充分抓勻,如果干的話就拌入一個蛋清。
3、將扮勻的苜蓿菜團成乒乓球大小的圓球,然后間隔性排放在蒸籠里。
4、鍋里燒開水上鍋蒸八分鐘就可以了。
5、趁蒸菜團的時間來調個汁,把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少許辣椒面和白芝麻,鍋里倒油燒到八成熱潑入小碗里的蒜泥,然后放入醋和生抽滴幾滴香油,香噴噴的沾汁就調好了。
6、八分鐘到菜團出鍋。