【桔子的吃法 桔子的吃法有什么】
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1、橘皮湯 。在做排骨湯時 ， 放幾塊橘子皮 ， 不僅湯味鮮美 ， 而且有一股淡淡的橘子味 ， 會使人吃起來沒有油膩的感覺 。
2、橘皮茶 。把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊 ， 用時可以單獨用開水沖泡 ， 也可以和茶葉一起飲 ， 味道清香 。
3、橘皮酒 。把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中 ， 大約20天之后就可以飲用 。如果浸泡時間稍長 ， 酒味更佳 。
4、橘皮丁 。把新鮮的橘子皮 ， 除去蒂頭和壞爛的部分 ， 用清水洗干凈 ， 瀝干后用刀切成小丁塊 ， 然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天 ， 可做糖包、湯圓等甜食品的餡料 ， 吃起來清爽香甜 。
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