山東風(fēng)俗 山東風(fēng)俗有哪些

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1、孔府年節(jié)臘八 。臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的 。熬粥要安排很多人,“戶人”中的燒火戶在這天專來(lái)燒火 。支起大鍋,熬出的粥分盛在很多缸里 。臘八粥分兩種:一種是粗的,給當(dāng)差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類,喝粥時(shí),一個(gè)還給一斤饃饃;另一種是細(xì)的,用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果” 。這樣的粥是供內(nèi)宅,本族以及上供用的 。孔府在外面有很多香火院,都在臘八這天派尼姑來(lái)要粥,要“盆頭米” 。
【山東風(fēng)俗 山東風(fēng)俗有哪些】2、濟(jì)南面塑 。山東濟(jì)南被稱為“面塑之都”,在濟(jì)南工藝美術(shù)中,面塑成為最具地域特色的一個(gè)種類 。濟(jì)南的面塑色彩鮮明,手法細(xì)膩,應(yīng)用手指的捻、揉、搓,再配以刀、篦、針的搓、切、點(diǎn)制成的人物形象,衣飾容貌逼真?zhèn)魃瘢貏e是對(duì)中國(guó)古裝戲劇人物的塑造尤為專業(yè) 。
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