二十四節(jié)氣民俗 二十四節(jié)氣民俗有哪些
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1、立春
立春古稱正月節(jié)、歲節(jié)、立春節(jié)、歲首、改歲、歲旦等 。立春，意味著新的一個輪回已開啟，乃萬物起始、一切更生之義也 。作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會，古人相當(dāng)重視立春，在期間會舉行多種活動 。上古時代，禮俗所重的不是陰歷一月（正月）初一，而是立春日；重大的拜神祭祖、祈年、迎春和農(nóng)耕慶典均安排在立春日及其前后幾天舉行；這一系列的節(jié)慶活動不僅構(gòu)成了后世歲首節(jié)慶的框架，而且它的民俗功能也一直遺存至今 。自漢后統(tǒng)一使用歷法歲節(jié)被挪到了陰歷正月元日后，立春成了單純的節(jié)氣 。
2、雨水
入春以后，東南風(fēng)始吹，雨水開始增多 。歷書說：“ 門 指 壬為雨水時，東風(fēng)解凍， 冰雪皆散而為水 。” 雨水過后，開始植樹 。有“春雨貴如油”，“冬春雨水貴似油， 莫讓一滴白白流”，“ 一場春雨一場暖，一場秋雨一場寒”， “雨水無雨天要旱， 清明 無雨多吃面”的農(nóng)諺 。雨水是果樹嫁接的好時間，有“雨水節(jié)，把樹接” 的農(nóng)諺 。
3、驚蟄
驚蟄象征氣溫上升， 天氣變暖， 地下蟄伏的各種動物開始蘇醒、 蠕動 。有“雨水早，春分遲 驚蟄育苗正適時”， “驚蟄不過不下種” 之農(nóng)諺 。驚蟄象征二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起，四處覓食 。所以古時驚蟄當(dāng)日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味 。
4、春分
春分， 太陽直射點在赤道上，此后太陽直射點繼續(xù)北移，故春分也稱“升分” 。在春分那天，有“豎蛋”的民間習(xí)俗 。世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗 。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法 。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光 。在中國嶺南一帶，有一個習(xí)俗，叫做“春分吃春菜” 。“春菜”是一種野莧菜，又稱之為“春碧蒿” 。
5、清明
清明既是自然節(jié)氣點，也是傳統(tǒng)祭祖節(jié)日 。清明這一節(jié)氣，萬物皆潔齊、生氣旺盛、吐故納新、氣溫升高，大地呈現(xiàn)春和景明之象，正是郊外踏青（春游）與行清（墓祭）的好時節(jié) 。如古籍中所講：“天地者，生之本也；先祖者，類之本也 。”意思就是說天地是生命的根本，祖先是人類的根本，祭祖就是一種傳承孝道的習(xí)俗 。清明節(jié)融匯自然節(jié)氣與人文風(fēng)俗為一體，是天時地利人和的合一，充分體現(xiàn)了中華民族先祖?zhèn)冏非蟆疤臁⒌亍⑷恕钡暮椭C合一，講究順應(yīng)天時地宜、遵循自然規(guī)律的思想 。
6、谷雨
谷雨有“吃春”的習(xí)俗 。谷雨前后，香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說 。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春” 。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳 。
7、立夏
立夏是為 夏季之始， 小麥齊穗， 開始揚 花上漿 。此時， 各種候鳥相繼入境， 并繼續(xù)播種秋作物 。立夏是多雨的時節(jié) 。在我國南方沿海一帶，立夏有嘗新、“斗蛋”的民俗 。
8、小滿
在小滿這一天，有“搶水”與“祭車神”的習(xí)俗 。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事 。諺云：“小滿動三車（三車指的是絲車、油車、水車） 。”水車于小滿時啟動 。此前，農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式 。“祭車神”亦為農(nóng)村古俗 。
9、芒種
自芒種起進(jìn)入典型的夏季， 天氣相當(dāng)炎熱 。芒種時節(jié)，正是南方養(yǎng)稻與北方收麥之時 。芒種這天，人們在耕播種作的空余，忙里偷閑，有“送花神”的習(xí)俗 。根據(jù)古老的說法，芒種節(jié)過后，群芳搖落，花神退位，人世間便要隆重地為她餞行，以示感激 。從這里，可以看出古人對大自然的一種親近感，表現(xiàn)出對生態(tài)的敏感和重視 。
10、夏至
古時夏至節(jié)氣有慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐；此外還有夏至“消夏避伏”、“清補(bǔ)”等習(xí)俗 。夏至是太陽在天空位置最高的一天，在民間有“夏至一陰生”的說法 。其實嚴(yán)格來講，“節(jié)氣”反映的是時候、物候、氣候變化規(guī)律，而“陰陽五行”即屬于“干支”范疇，“陰陽”的消長，是以“干支”為推算依據(jù) 。夏至在中夏之位，即午位，午屬陽，夏至這天陽氣盛，但不一定是午月之中陽氣最盛的一天，具體哪天陽氣最盛依據(jù)干支推算 。夏至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，北半球的白晝達(dá)到最長，且越往北晝越長 。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時候 。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時候 。
11、小暑
在過去，民間有小暑“食新”的習(xí)俗 。“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達(dá)對豐收的祈愿 。同時，這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先，懇請保佑風(fēng)調(diào)雨順 。
12、大暑
大暑為一年中 氣溫最高的時期， 正值伏中 。在嶺南都有大暑三伏天飲涼茶（伏茶）的習(xí)俗；伏茶顧名思義，是三伏天飲的茶，這種中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用 。在浙江臺州灣一帶，有“送大暑船”的習(xí)俗；送大暑船，是浙江椒江葭芷一帶的民俗 。
13、立秋
立秋，表示秋天來臨，草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了 。因此，在立秋民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗 。在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗 。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋 。”也有迎接秋天到來之意 。
14、處暑
處暑，暑盡天涼， 炎熱的天氣將于是日結(jié)束 。農(nóng)諺有：“處暑不種田，想種等來年”，“過了處署不種秋，就是種上也不收” 。處暑的民俗活動很多，如吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等 。
15、白露
我國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑 。”“百草頭上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤 。”
“百花上露，令人好顏色” 。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式” 。
16、秋分
在秋分時節(jié)，是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)” 。我國自古就有“春祭日、秋祭月”之說 。中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕 。現(xiàn)代社會中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來 。祭月，在我國是一種十分古老的習(xí)俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動 。古時在廣東部分地區(qū)，人們有著在中秋晚上拜祭月的習(xí)俗 。夕月，即祭拜月神 。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品 。在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑 。
17、寒露
寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，此時各地秋意濃，天氣晴好，適合外出賞秋，尤其是登高望遠(yuǎn) 。九月節(jié)，寒露、霜降、重陽到，最美夕陽紅 。
18、霜降
霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗 。霜降時節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點，也是陽氣由收到藏的過渡，養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒、內(nèi)清熱” 。民間有“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的講法，秋令屬金，脾胃為后天之本，此時宜平補(bǔ)，尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃，以養(yǎng)后天 。
19、立冬
立冬作為“四立”之一的重要節(jié)氣，是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一，也是享受豐收、休養(yǎng)生息的時節(jié)，通過冬季的休養(yǎng)，期待來年的興旺吉祥 。立冬不僅是冬季的第一個季節(jié)，古時候在我國的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來慶祝 。
20、小雪
民間有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗 。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候 。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食 。
21、大雪
俗俗語有“小雪腌菜，大雪腌肉”的說法 。舊時每到大雪節(jié)氣，在南京的一些地方，家家戶戶開始忙著準(zhǔn)備腌肉，稱為“咸貨” 。這種腌制的食物，一方面是為了過年做準(zhǔn)備，另外其實也有便于保存的考慮 。
22、冬至
冬至兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日 。冬至是“四時八節(jié)”之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年” 。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異 。在中國南方沿海部分地區(qū)，有冬至祭祖的習(xí)俗；在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗 。
23、小寒
在民間小寒有吃糯米飯的習(xí)俗 。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟 。養(yǎng)生中， 小寒時節(jié)以進(jìn)補(bǔ)為主， 也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時節(jié) 。
24、大寒
【二十四節(jié)氣民俗 二十四節(jié)氣民俗有哪些】按我國的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶 。如尾牙祭、祭灶和除夕等 。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗 。
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