蒜黃變綠后還能吃嗎 蒜黃變綠的原因
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【蒜黃變綠后還能吃嗎 蒜黃變綠的原因】1、蒜黃變綠后是還可以吃的，蒜黃的存儲(chǔ)期其實(shí)很短，放久后，蒜黃就會(huì)變?yōu)榫G色 。
2、變綠的原因是：蒜黃是在見(jiàn)不到陽(yáng)光的溫室中栽培的，由于見(jiàn)不到陽(yáng)光，蒜黃葉子里的葉綠素減少了，葉黃素顯出來(lái)了，所以葉子是黃顏色的 。但存放一段時(shí)間見(jiàn)光后也會(huì)慢慢的變綠 。
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