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【海虹螃蟹什么季節(jié)吃最肥最好吃】1、每年春季的3月份到5月份都可以吃 ， 尤其是清明前后的海虹最為肥美 ， 過了五一就不行了 。
2、海虹也叫貽貝或青口貝 ， 《本草綱目》稱它為東海夫人 ， 曬干后稱為淡菜 。如果清明這幾天下過一場大雨 ， 那你就別再吃海虹了 。因為這幾天只要下過一場大雨 ， 海虹一夜之間就會全部“噴漿” ， 也就是繁殖后代的意思 ， 至少有一半的海虹會瘦得沒法再吃 。
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