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金桔冰糖的正宗做法怎樣做金桔冰糖

2026-04-18 生活百科

文章插圖
1、金桔350g，冰糖10g 。
2、去掉果把，用鹽搓凈，再用清水洗凈金桔。
3、切片切絲兒切塊兒都行。
4、不粘鍋內(nèi)放入冰糖、適量清水，熬至冰糖徹底融化，倒入金桔。
5、大火熬30分鐘。
6、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬。
【金桔冰糖的正宗做法怎樣做金桔冰糖】7、熬至湯汁濃稠，成果膠狀，起鍋涼涼，裝入洗凈晾干密封性好的玻璃罐內(nèi)，放置于冰箱內(nèi)，保質(zhì)期1個(gè)月。可以直接吃，可以沖水喝，止咳效果挺明顯的。