增稠劑的化學名稱叫什么
【增稠劑的化學名稱叫什么】增稠劑的化學名稱叫膠凝劑 ， 增稠劑可以提高物系黏度 ， 使物系保持均勻穩定的懸浮狀態或乳濁狀態 ， 或形成凝膠 ， 大多數增稠劑兼具乳化作用 ， 可分為天然和合成兩大類 。
天然品大多數從含多糖類黏性物質的植物和海藻類制取 ， 如淀粉、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、明膠、海藻膠、角叉膠、糊精等 ， 通用明膠、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妝品 。合成品有羧甲基纖維素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纖維素、淀粉磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉、藻蛋白酸鈉、酪蛋白、聚丙烯酸鈉、聚氧乙烯、聚乙烯吡咯烷酮等 。
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