海荸薺學(xué)名叫什么
【海荸薺學(xué)名叫什么】
海荸薺學(xué)名叫香螺 。
香螺又名響螺、金絲螺 。貝殼近菱形,殼質(zhì)較堅(jiān)硬,高134毫米,寬77毫米 。螺層約7層,縫合線明顯 。它屬于腹足綱蛾螺科軟體動物,為我國特有種,產(chǎn)于黃海、渤海,主要分布于廣東,福建,遼寧,山東等地區(qū) 。只是在煙臺地區(qū)叫海荸薺 。
香螺的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物以及鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,其中鈣的含量特別高,并且具有高蛋白低脂肪的特征 。
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