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1、通常在水開(kāi)之后繼續(xù)煮五到十分鐘蓮藕就能熟了，它具體的時(shí)間會(huì)根據(jù)蓮藕的大小、厚薄及鍋的種類(lèi)發(fā)生改變，我們?nèi)粝矚g吃口感粉一點(diǎn)的蓮藕的話，就可以多煮一會(huì) 。
【藕一般煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟 藕一般煮多長(zhǎng)時(shí)間】2、蓮藕有白藕、紅藕之分，白藕適合炒菜，紅藕適合煮湯 。多數(shù)情況下蓮藕在水開(kāi)后都要再煮幾分鐘才會(huì)變熟，喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5分鐘左右，喜歡比較粉面的口感的則要燉煮十多分鐘 。這就是蓮藕煮多久的原因 。還有就是要注意藕的處理方法，如果切的略厚，則要熬煮的時(shí)間長(zhǎng)一些，切得是薄片的話時(shí)間相對(duì)少一些，也更容易熟一些 。

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