醬椒魚頭里的醬椒是怎么做的
原料：青辣椒、鹽 。
步驟：
1、把綠色的辣椒洗干凈 ， 滴干水 ， 去掉蒂 。
2、取一個碟子 ， 把辣椒平放 ， 均勻地撒一層鹽 。
3、用保鮮膜密封好 ， 放到陰涼通風(fēng)的地方 。
4、一個星期后 。辣椒變蔫 ， 而且顏色變成黃綠色 。
【醬椒魚頭里的醬椒是怎么做的】5、裝罐存儲即可 。
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