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【活毛貝怎么處理 毛貝怎么處理干凈】1、將毛貝放進添加了食鹽和植物油的清水中浸泡5-6個小時左右 ， 等毛貝將體內的沙吐完后 ， 使用刷子把毛貝外殼輕刷干凈 ， 再用流動的清水對毛貝進行沖洗即可 。
2、毛貝多棲息于低潮帶至數百米左右的淺海 ， 營附著或自由生活 ， 主要以蜉蝣藻類為食 。
3、毛貝肉質部較肥滿 ， 味鮮美 ， 可食用 。生長快 ， 有較高的經濟效益 ， 是一種較好的養殖對象 。
4、購買毛貝應選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝 ， 避免選太小的 ， 因肉少而食用價值不大 。
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