【自己摘的桑葉怎么處理，自己摘的桑葉怎么處理養蠶】
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1、桑葉茶：采回來的桑葉清洗干凈 。放在蒸鍋里蒸一分鐘 。這是殺青的工序，目的是讓桑葉保持碧綠的色澤，防止氧化 。然后泡在水里迅速的降溫 。接著把桑葉撈出，進行晾曬 。晾曬至半干的時候就可以把桑葉切碎 。進行揉搓，使之出香，然后可以放在大鍋里進行炒制，炒制的過程與炒茶相似 。超好的桑葉就是桑葉茶了，可以用干凈的密封罐儲存，這樣的茶，泡一杯清香四溢，而且有明目去火的功效 。是一道非常保健的茶 。
2、焯水后食用 。可涼拌，可煮湯 。保存方法：用濕毛巾將采回的桑葉每一張擦一遍，起到清潔與保濕的作用 。將擦過的桑葉放入大點的保鮮盒（桑葉不要壓的太緊，保持蓬松），放入冰箱冷藏 。每次食用只開其中一包，取葉后，馬上封好放回冰箱；用完一包再開下一包；用這樣的方法儲存桑葉，可以保存半個月左右 。
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