韭菜花炒土豆絲做法韭菜花炒土豆絲怎么做
步驟1
準(zhǔn)備食材：韭菜花100克、土豆200克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2個(gè)、食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克 。
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步驟2
韭菜花洗凈、切細(xì)段 。
【韭菜花炒土豆絲做法韭菜花炒土豆絲怎么做】
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步驟3
蒜切末 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
干辣椒剪斷 。
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步驟6
土豆洗凈、削皮、切細(xì)絲、用清水淘洗2次、瀝干備用 。
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步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加入土豆絲、翻炒1分鐘、倒韭菜花、鹽、生抽、再翻炒1分鐘、調(diào)入雞精、炒勻即可 。
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