【煎牛排沒有黃油可以用什么代替】
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1、煎牛排沒有黃油可以用橄欖油，普通食用油代替 。
2、一般使用橄欖油多一些，用普通食用油做出來的牛排口感味道不如黃油和橄欖油做出的牛排 。做牛排的時(shí)候科員放入葡萄酒，檸檬水，黑胡椒粉等，加入后可以使煎出來的牛排肉質(zhì)更鮮美細(xì)嫩 。
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