【筒骨加什么食材燉湯最好喝 筒骨湯加什么燉比較好】
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1、筒子骨菌菇湯，準(zhǔn)備好筒子骨，海鮮菇一小把，蟹味菇一些，平菇五個(gè)，玉米一個(gè)，純牛奶兩勺 。將以上食材清洗控干，平菇切成片，玉米切成塊，與此同時(shí)在鍋中燒開水，放入筒子骨焯水，撈出來清洗干凈 。再次放入涼水鍋中，用壓力鍋燉三十分鐘，燉好后放進(jìn)炒菜鍋里，加兩塊姜片，適量蔥段，添加一勺米酒，然后把純牛奶，菌類，玉米放入，大火將菌類燉熟，然后加入枸杞子，添加適量鹽和白胡椒，就可以了 。
2、筒子骨玉米胡蘿卜湯 。選用甜玉米，紅蘿卜一根，將筒子骨洗干凈，起鍋燒水，先用開水煮三分鐘，去血水，然后放入石鍋中，鹽，米酒少量，加一點(diǎn)醋，讓肉更加入味 。然會(huì)三十分鐘后加入切好的玉米，煮到熟，再下胡蘿卜，文火煲兩個(gè)小時(shí)上下，最后加一些鹽和雞精調(diào)味即可 。
3、冬瓜海帶筒骨湯 。這是最有營養(yǎng)的一種湯了 。準(zhǔn)備好冬瓜和筒子骨，筒子骨涼水下鍋，在大火中焯一下去血水，然后將筒子骨清洗干凈，與姜蒜一起放入鍋中，在等待水燒開水，將冬瓜，海帶切好預(yù)留，筒骨湯煲好之后，將它倒進(jìn)炒菜鍋中，加上一勺米酒，另外將冬瓜，海帶絲也倒入鍋中，蓋上蓋子燒熟，然后加入食鹽等調(diào)味料，可以出鍋了 。
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