冰箱里的冰能吃嗎 冰箱里的冰可以吃嗎

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1、冰霜不能 , 自制冰塊可以 。冰箱里的冰有兩種 , 一是結(jié)在冰箱內(nèi)壁的冰霜 。二是家庭自制的冰塊 。
【冰箱里的冰能吃嗎 冰箱里的冰可以吃嗎】2、結(jié)在內(nèi)壁上的冰不能食用 , 因?yàn)楸浔4娉S美洳販囟仁?至8度 , 在這種環(huán)境下 , 絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會(huì)放慢 , 但有些細(xì)菌卻嗜冷 , 如耶爾森菌、李斯特氏菌等 , 在這種溫度下反而能迅速增長繁殖 , 如果食用這類細(xì)菌 , 就可能引起腸道疾病 , 而且冰箱如果不經(jīng)常消毒 , 就會(huì)成為一些細(xì)菌的溫床 。如果是自制的冰塊 , 也需要做好隔離細(xì)菌的措施 。
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