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生熟地煲什么湯好 生熟地加什么燉湯最好

生活百科 熟地

【生熟地煲什么湯好 生熟地加什么燉湯最好】

生熟地煲什么湯好 生熟地加什么燉湯最好

文章插圖
1、生熟地龍骨湯 。材料：生地60克、熟地20克、龍骨適量、蜜棗2顆、生姜一片 。龍骨洗凈剁成小塊備用 。將龍骨飛水，再將全部材料洗干凈放入鍋中，加適量的水，煲2個小時，出鍋前加適量鹽調(diào)味即可 。
2、生地熟地牛肉湯 。牛肉250克為例，生地熟地各25克、當(dāng)歸9克(補(bǔ)血和血)、丹參9克(排膿化瘀)、可再放20克黃精(養(yǎng)顏)、芡實、淮山都可以適當(dāng)放些，姜兩片，陳皮一塊 。牛肉洗凈，切成方塊 。開水后，把牛肉入鍋滾一下?lián)瞥觯Ｈ膺^冷水洗去浮沫，鍋中放入新水，將藥材洗干凈，瀝干水分，與牛肉一起放入，(鍋不能是金屬的)，大火滾開后，改小火一同煲2小時即可，最后放鹽調(diào)味 。

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