芹菜甜椒碎牛肉的做法 芹菜甜椒碎牛肉怎么做好吃
步驟1
準(zhǔn)備食材:牛肉100克、西芹50克、甜椒20克、鹽1茶匙、油適量、花椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小蔥1根 。

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步驟2
牛肉洗凈切碎 。

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步驟3
西芹洗凈切丁 。

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步驟4
甜椒切丁 。

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步驟5
小蔥切蔥花 。

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步驟6
首先碗中倒入牛肉碎,加入鹽、料酒,拌勻腌制20分鐘備用 。

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步驟7
然后起鍋倒油,油溫6成熱,放入花椒、牛肉碎,炒出香味 。

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步驟8
再放入豆瓣醬,炒出紅油 。

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步驟9
接著放入紅椒、西芹翻炒3分鐘 。

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步驟10
最后盛入盤(pán)中,撒上蔥花即可 。【芹菜甜椒碎牛肉的做法 芹菜甜椒碎牛肉怎么做好吃】

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