步驟1
準備食材：羅非魚200克、燒烤醬1茶匙、孜然粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊 。
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步驟2
羅非魚洗凈打上花刀 。
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步驟3
姜切片 。
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步驟4
首先在容器中放入羅非魚、料酒，燒烤醬抹均勻，再將姜片放入魚肚內腌制1小時 。
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【羅非魚的做法 羅非魚的做法】步驟5
然后將腌制好的羅非魚放入烤盤中，再放置烤箱中，150度烤20分鐘 。
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步驟6
最后取出裝盤，撒上孜然粉即可 。
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