二十四節(jié)氣之秋分飲食攻略 二十四節(jié)氣之秋分飲食攻略介紹

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1、多食水果防干燥
秋分時節(jié)天氣干燥,要多吃水果 。水果中以梨、甘蔗為首選,其次,像荸薺、香蕉等也是良好的潤燥之物 。
【二十四節(jié)氣之秋分飲食攻略 二十四節(jié)氣之秋分飲食攻略介紹】生梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用,尤其是對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,生梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用 。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀 。生梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用 。對于肝炎、肝硬化的患者來說,作為食品經(jīng)常食用很有好處 。但是因?yàn)槔嫘院洌瑢τ谀切┢⑽柑摵⑾涣己彤a(chǎn)后血虛的人,不可多食 。
甘蔗具有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分 。作為清涼的補(bǔ)劑,對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥,有一定的療效 。勞累過度或饑餓、頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗,就會使精神重新振作起來 。但是由于甘蔗性寒,對于脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。此外,適于秋冬季節(jié)吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等 。
秋分養(yǎng)生以多吃“辛酸”果蔬為主,但也不可吃得太飽,以免造成腸胃積滯 。需要注意的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人,水果吃多了還容易誘發(fā)或加重病情 。
2、白色蔬菜養(yǎng)陰生津
秋分養(yǎng)生要多吃白色食物 。白色蔬菜可養(yǎng)陰生津,如蘿卜、花菜、百合、山藥等 。夏天津液損耗嚴(yán)重,入秋后,要多吃些養(yǎng)陰生津的蔬菜 。而白色蔬菜一般津液比較濃 。
因白色食物與肺部對應(yīng),與肺同系統(tǒng)的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等,為了防范秋燥對人體的影響,飲食方面應(yīng)以“滋陰潤燥”為原則,以防秋燥傷陰 。所以平日容易感冒,或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人,平時腸胃脆弱但又容易胖的人,以及膚色不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍、銀耳等等 。
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