牛肉粉怎么做好吃 牛肉粉怎么做才好吃
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1、材料：牛腱子500克，紅薯粉少許，桂皮少許，花椒少許，蔥少許，姜少許，八角少許，香葉少許，鹽少許，醬油少許 。
2、牛腱子切開泡出血水 。
3、把各種料放入料盒 。
4、把牛肉和料盒一起放入砂鍋，加入蔥姜和醬油小火慢燉約1小時30分即，最后加鹽可關火 。
5、把牛肉撈出 。
6、切片備用 。
7、紅薯粉條泡軟 。
8、另起一個砂鍋，把粉條放入，加入牛肉湯 。
9、粉條煮好后，把牛肉片放入鍋里燒開，加蔥末和香菜調味 。
【牛肉粉怎么做好吃 牛肉粉怎么做才好吃】10、趁熱即可開吃，如果喜歡辣子可以放一些辣椒油 。
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