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龍井茶和碧螺春哪個好?簡述龍井茶和碧螺春的區(qū)別

眾所周知,龍井茶和碧螺春都屬于綠茶,都是中國的歷史名茶,在中國都是特別出名的茶葉,喜歡龍井茶和碧螺春的人特別的多,因為龍井茶和碧螺春都是品質(zhì)特別高的茶葉,那大家知道龍井茶和碧螺春哪個好呢?具體如下!龍井茶和碧螺春哪個好?1、龍井茶?龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,位列中國十大名茶之首 。主要產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,已有1200余年歷史 。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點 。?2、碧螺春?碧螺春是我國的傳統(tǒng)名茶,也是國內(nèi)十大名茶之一,屬于綠茶,已有1000多年歷史 。主要產(chǎn)于洞庭湖一帶,因此也有洞庭碧螺春之稱 。上等的碧螺春銀白隱翠,條索細長,卷曲成螺,身披白毫,沖泡后湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久 。龍井茶和碧螺春的區(qū)別?1、形狀不同?(1)、龍井茶?其茶葉外形看起來更加的扁平光滑,表面沒有絨毛 。?(2)、碧螺春?其外形更加條索緊結(jié),蜷曲似螺,表面還均勻的分布著一層細白絨毛 。?2、顏色不同?(1)、龍井茶?其色翠略黃,看起來像糙米色 。?(2)、碧螺春?其顏色則為綠色 。如此可以直接對兩者進行判斷 。?3、香味不同?(1)、龍井茶?其最常見的香氣是蘭花豆香 。?(2)、碧螺春?其氣味以花果香和板栗香這兩種花香最為常見 。?4、湯色、葉底不同?(1)、龍井茶?其湯色顯得更加碧綠黃瑩,透著一股朦朧的感覺;葉底細嫩成朵 。?(2)、碧螺春?其湯色碧綠清澈,特別干凈;葉底特別明亮特別嬌嫩 。喝龍井茶的功效?1、提神醒腦?龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率 。?2、利尿消腫?龍井茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,適宜用于治療水腫、水滯瘤 。?3、強心解痙?龍井茶中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物 。?4、抗菌抑菌?龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì),將細菌殺死 。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等 。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用 。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效 。?5、保護心血管?龍井茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用 。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低 。?6、減肥瘦身?龍井茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝 。另外,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲龍井茶能減肥 。?7、健齒防齲?龍井茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力 。?8、防癌抗腫瘤?龍井茶中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素 。?9、抗氧化?龍井茶中含有大量的維生素,能夠抗氧化、抗腫瘤,以及降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏 。
【龍井茶和碧螺春哪個好?簡述龍井茶和碧螺春的區(qū)別】

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