黨參枸杞鵪鶉的做法 如何做黨參枸杞鵪鶉
步驟1
準備食材：黨參1根、枸杞5克、鵪鶉1千克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、味精1茶匙、雞湯適量 。
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步驟2
【黨參枸杞鵪鶉的做法 如何做黨參枸杞鵪鶉】首先把黨參切1厘米的段 。
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步驟3
將黨參，枸杞放入水中洗凈 。
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步驟4
鍋中倒入清水，蓋上鍋蓋，大火燒開 。
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步驟5
將處理干凈的鵪鶉放入沸水中，蓋上鍋蓋略焯 。
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步驟6
再撈出鵪鶉 。
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步驟7
鵪鶉切成小塊 。
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步驟8
鵪鶉放入碗中，加入黨參、枸杞 。
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步驟9
倒入雞湯 。
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步驟10
蒸鍋預熱，把鵪鶉置于蒸鍋上，蒸3小時左右；
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步驟11
時間到后取出，加入雞精、鹽、味精、白糖，攪拌入味即可 。
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