燜米飯?jiān)趺醋龊贸?椰香芒果糯米飯的烹飪技巧

文章插圖
1、主料:芒果300克、糯米150克、椰漿210毫升 。
2、輔料:糖10克、鹽1/3小勺、烤熟花生仁5粒、椰蓉適量 。
3、做法:
(1)椰漿倒入鍋里小火加熱,放入10克糖和1/3小勺鹽,加熱至融化不必?zé)_ 。
甜度自己掌握,酌情加減 。
(2)糯米洗凈瀝干水分,加入上一步中170毫升椰漿煮飯,用電壓力鍋大約10分鐘 。
椰漿的量差不多是平時(shí)煮米飯水的量的一半就好,成品要有些許顆粒感才好 。
烤熟花生去皮,用刀切碎,小顆粒狀即可 。
【燜米飯?jiān)趺醋龊贸?椰香芒果糯米飯的烹飪技巧】(3)芒果去皮,用刀貼著果核片下兩片果肉,切薄片,花心用小片,一片片圍成花朵狀,花片多少隨意,自己覺得好看就行 。
推薦閱讀
- 膩怎么讀 膩?zhàn)x音及組詞
- 塑料水杯蓋子怎么清洗,保溫杯上的塑料蓋怎么清洗
- 桃膠薏米紅豆糊做法 桃膠薏米紅豆糊怎么做,
- 怎么樣做油燜大蝦 制作油燜大蝦的方法
- 礙怎么讀 礙讀音及組詞
- 雞蛋蒜苔怎么炒 制作雞蛋炒蒜苔的方法
- 兩棲怎么讀 兩棲的解釋
- 黃花菜燉排骨怎么做 黃花菜燉排骨的做法
- 冬瓜蝦仁怎么炒 制作冬瓜炒蝦仁的方法
- 蜀黍怎么讀 關(guān)于蜀黍的讀法介紹
