文章插圖
1、油麥菜400g、油適量、鹽適量、蒜2瓣、老抽適量、雞精適量 。
2、洗好的油麥菜備用 。
3、切好的蔥 ， 姜和蒜末備用 。
【油麥菜怎么炒 油麥菜家庭做法】4、鍋里放油 ， 油熱后加入蔥、姜、八角 。
5、倒入老抽醬油 。
6、放入油麥菜 ， 不要隨意的翻炒 ， 要不然油麥菜一亂賣相就難看了 。
7、兩邊翻炒 ， 加入適量的鹽 ， 之后加入蒜末翻炒 。
8、加入適量的雞精即可 ， 盛在盤子里就OK啦 。
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