茉莉花茶的做法和配方 茉莉花茶的做法和配方是什么


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文章插圖
1、茉莉花4朵 , 綠茶一勺 。
2、把茉莉花洗凈 。
3、把水放入鍋里 , 煤氣爐開小火 , 加入茉莉花 , 關上鍋蓋 。
【茉莉花茶的做法和配方 茉莉花茶的做法和配方是什么】4、煮出花香時 , 加入綠茶葉 。
5、開大火 , 關鍋蓋 , 煮至沸騰時關火 , 過濾出茶葉和茉莉花 。
6、茉莉花茶(Jasmine Tea) , 又叫茉莉香片 , 屬于花茶 , 茶胚為綠茶 , 成品將茉莉花去除 , 亦屬于綠茶的一種 , 已有1000多年歷史 。
世界茉莉花茶發源地為福建福州 , 其茶香與茉莉花香交互融合 , 有“窨得茉莉無上味 , 列作人間第一香”的美譽 , 茉莉花茶是花茶的大宗產品 , 產區遼闊 , 產量高 , 品種豐富 。

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