懷孕花膠的做法大全 關于懷孕花膠的做法大全


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文章插圖
1、花膠煲雞湯
(1)材料:花膠,雞塊,姜片
(2)做法:花膠洗凈用冷水浸泡一晚;切凈雞塊,泡好的花膠,姜片;冷水下電紫砂鍋,大火2小時;煲好了的湯呈奶白色,上面浮起來的是雞皮和雞油 。
2、花膠湯
(1)材料:豬蹄膀1塊,約200克,花膠50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圓肉10克,凈化水2000毫升,鹽適量,雞精適量
(2)做法:將豬蹄膀在開水里煮2分鐘,撈出,洗凈血污;將藥料用水洗凈,瀝出;把豬蹄膀,花膠,玉竹,淮山,枸杞,放入大湯鍋里,加水,蓋上,用中火煮開 。將火調小,繼續煮1小時30分鐘;加桂圓肉,再煮30分鐘即好;飲用時加鹽及雞精調味 。豬肉可食,藥料棄掉 。
3、青木瓜椰子煲花膠湯
(1)材料:青木瓜,老椰子,花膠
【懷孕花膠的做法大全 關于懷孕花膠的做法大全】(2)做法:青木瓜一個,洗凈去皮切小塊;老椰子去硬殼,里面的椰汁一起放到鍋里煲湯;再把外面一層黑色的用小刀削去,留下椰肉切小塊;高壓鍋里加水,放入花膠,放入青木瓜;再放入椰肉,高壓鍋大火上氣后轉小火煲40分鐘即可 。

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