每逢到初冬的時(shí)候，是支氣管炎發(fā)病的高峰期，很多孩子和老年人都因?yàn)闅夂虻淖儞Q，導(dǎo)致出現(xiàn)了支氣管炎，大多數(shù)人都能及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療，但是在配合醫(yī)生積極用藥物控制的同時(shí)，支氣管炎病人在飲食上該吃一些什么東西呢？適合吃什么呢？有什么東西不適合吃呢？讓小編給大家介紹一下吧！
一、飲食
食療方法：(資料僅參考，具體請(qǐng)?jiān)儐栣t(yī)生)
1、蔥白粥：蔥白3條，大米30克，生姜2片 。將以上材料加適量水，一起煮粥，趁熱給孩子食用 。
2、杏仁粥：杏仁10克，去皮尖，加水研磨，過濾取汁，大米30克 。將以上材料加水適量，一起煮粥，給孩子服用 。
3、百部生姜汁：百部10克，生姜6克，蜂蜜少許 。將百部、生姜加水適量，煎煮取汁，調(diào)入蜂蜜后，溫?zé)釙r(shí)給孩子服用 。1歲以下的患兒不宜食用蜂蜜，可稍加砂糖調(diào)味 。
4、梨粥：鴨梨3個(gè)洗凈，切碎，加水適量煎煮30分鐘，撈去梨渣，再加入淘凈的大米適量，煮爛成粥，趁熱食用 。用于小兒肺炎發(fā)熱咳嗽 。
5、豬肺粥：豬肺500克洗凈，加水適量，煮七成熟，撈出，改刀切丁備用 。取薏苡仁50克，粳米100克，豬肺丁100克，豬肺湯適量，煮粥，可加蔥、姜、五味調(diào)料 。治肺虛久咳、咯血等 。
患者吃什么好？
①多吃高蛋白營(yíng)養(yǎng)豐富食物如瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、蛋類、家禽、鮮魚、黃鱔、蝦、牛奶及豆制品等 。
②主食用米飯、大米粥、饅頭、包子、餛飩、掛面等 。
③多吃瓜果，如西瓜、梨、蘋果、桔子、柑、葡萄、荸薺等 。
患者不適宜吃什么？
肺炎屬急性熱病，消耗人體正氣，影響臟腑功能，易于導(dǎo)致消化功能降低，食物應(yīng)以高營(yíng)養(yǎng)、清淡、易消化為宜，不要吃大魚、大肉、過于油膩之品，以免中焦受遏，運(yùn)化不利，營(yíng)養(yǎng)反而不足 。油膩之品大多性屬溫?zé)幔梢陨鷥?nèi)熱，濕滯為痰，不利于肺氣的早日康復(fù) 。
辛辣食品性質(zhì)溫?zé)幔谆療醾颍窝子謱贌岵。瑑蔁嵯嗉樱q如負(fù)薪救火，使病情加重 。所以，肺炎患者在膳食中不應(yīng)加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等調(diào)味品 。
酒也屬辛熱之品，可刺激咽喉及氣管，引起局部充血水腫，肺炎患者應(yīng)禁用 。
水果要適量也要選擇品種：肺炎患者適量的多飲水和進(jìn)食水果對(duì)疾病的康復(fù)是有利的 。多數(shù)水果對(duì)本病有益，但不宜吃甘溫的水果，如桃、杏、李子、橘子等，以免助熱生痰 。即使是一些寒性水果，也非多多益善 。如果過量的吃一些寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽(yáng)氣，有礙運(yùn)化功能，不利于疾病的康復(fù) 。
【支氣管炎飲食食譜有哪些呢？】上面就是支氣管炎患者在飲食上的一些注意事項(xiàng)，出現(xiàn)這種病癥的時(shí)候，最好不要在由著自己的性子，喜歡吃辛辣刺激的東西的人，這個(gè)時(shí)候千萬別任性，在生病期間，飲食也是很重要，如果不在飲食上注意調(diào)理自己的話，很容易導(dǎo)致病情反復(fù)發(fā)作 。
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