紫薯苦瓜圈做法 紫薯苦瓜圈怎么做
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1、主料：苦瓜1個、紫薯1個 。
2、輔料：蜂蜜適量 。
3、紫薯提前蒸熟或用微波爐叮熟 ， 去皮壓成泥 ， 可適量加些蜂蜜 。
【紫薯苦瓜圈做法 紫薯苦瓜圈怎么做】4、苦瓜洗凈切去頭尾 ， 再從中間切斷 ， 用筷子把里面的籽去掉 ， 放開水鍋里焯水 ， 撈出來沖涼瀝干水分 。
5、往苦瓜里面塞紫薯泥 ， 壓緊壓實 ， 切片裝盤即可 ， 再淋上蜂蜜即可 。
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