煲雞湯可以放草果和八角嗎 煲雞湯能放草果和八角嗎
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1、煲雞湯可以放草果和八角 。
2、食材：雞一只，杞20克，蔥2克，姜2克，香葉2片，草果2個，八角1個，料酒1湯匙，食鹽3茶匙，水500克 。
【煲雞湯可以放草果和八角嗎 煲雞湯能放草果和八角嗎】3、步驟：將剁好的雞肉塊拿出 。蔥、姜切好，八角和香葉備好 。鍋內水燒熱，焯雞塊 。焯完后，用水沖洗雞塊 。把雞塊放入電飯煲中，添水，放入蔥姜、草果，八角、香葉、料酒，選擇慢煮，時間為4個小時，剩下半個小時的時候，再加鹽，繼續蓋上蓋子煲湯 。最后放入枸杞再熬2分鐘，出鍋即可 。
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