西雙版納普洱茶韻傳四方

我國是茶葉的原產地,同時又是茶文化的發源地 。在漫長的歷史長河中,我國各族人民、各階層在茶葉種植、制作、貿易及品飲等活動中,發現的感悟到作為一種物質形態的茶,除固有的解渴、提神、保健等功能之外,還有著愉悅精神的許多妙用 。茶圣陸羽《茶經》寫道,,茶之為用,最宜精行儉德之人,提出了“精行儉德”作為茶道的思想內涵,通過飲茶活動,陶冶情操,使自己成為具有頭沙子的行為和具備高尚道德的人 。唐朝韋應物的茶詩《喜園中茶生》說,“清性不可污,為飲滌塵煩……此物信靈味 。得與幽人言”,足見茶的功能已遠遠超出了飲用、藥用的范疇 。自唐化起,儒、佛、道諸家的哲學思想和茶道巧妙地融合貫穿到茶事中,賦予了茶文化豐富而高深的哲理內涵,形成了獨特的中華茶文化,涉及哲學、宗教、民俗、歷史、環境、文學、藝術和飲食等廣泛領域,并在實際中不斷被發掘、發展、,光揚 。
神奇、美麗的西雙版納,是著名的,動植物王國,是世界茶樹原產地的中心地帶,是具有一千七百多年發展歷史的古老茶區,也是古今聞名,舉世公認的普洱茶原產地 。
西雙版納境內栽培利用的茶樹在分類上市著名的云南大葉茶種,又稱普洱茶 。西雙版納自古就是云南普洱茶的主要產區 。在一千七百多年的生產發展歷程中,勤勞、勇敢的西雙版納各族人民,在對普洱茶的栽培、加工、運銷及食用、飲用等過程中,創造了獨具特色、 豐富多彩的普洱茶文化 。
西雙版納普洱茶文化古今傳承,雖然歷經千年滄桑,但幾落幾漲,至今又處于一個繁榮發展的時期,一時間,普洱茶熱,波及海內外,出現了產銷兩旺的大好形勢 。究其原因,西雙版納普洱茶深厚的歷史文化底蘊、豐富的文化內涵式主要原因的因素 。因此,挖掘整理西雙版納普洱茶文化資源,弘揚發展西雙版納普洱茶文化,可提升發展西雙版納普洱茶產業,并帶動西雙版納普洱茶相關文化產業及普洱茶區旅游業的開發,促進邊疆民族地區經濟的可持續發展,不斷提高邊疆各族人民的生活水平,有利于邊疆的繁榮和穩定 。?【西雙版納普洱茶韻傳四方】

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