步驟1
冬瓜500克 ， 紅糖100克 。

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步驟2
冬瓜洗凈 ， 去蒂 。

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步驟3
切小塊 ， 放入盆中 。

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步驟4
【冬瓜茶濃縮汁怎么做 冬瓜茶濃縮汁咋做】加紅糖拌勻 ， 用保鮮膜密封腌制2小時以上 ， 冬瓜出水即可 。

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步驟5
將出水后冬瓜連水一起倒入鍋中 ， 熬煮至冬瓜完全軟爛 ， 期間不斷攪拌防止粘鍋 。

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步驟6
熬煮好的冬瓜水冷卻后過篩 ， 密封保存 ， 喝時盛上3大勺 ， 配300ml溫水即可 。

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