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怎么做好吃的煎餅 如何做好吃的煎餅

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怎么做好吃的煎餅 如何做好吃的煎餅

文章插圖
1、食材：普通面粉60g、綠豆面60g、黃豆面30g、清水350g、鹽適量、果子適量、雞蛋適量、芝麻適量、甜面醬適量、蔥花適量、腐乳汁適量 。
2、普通面粉60g ， 綠豆面60g ， 黃豆面30g ， 清水350g ， 鹽少許 。
3、雞蛋 ， 果子 ， 蔥花 ， 芝麻 ， 甜面醬 ， 腐乳汁 。喜歡辣的可以放些辣醬 。
4、材料A混合 。
5、攪拌均勻 ， 成為略稠的糊 ， 放置半個小時 。
6、舀兩勺面糊倒入平底鍋中,用小火攤成圓片 ， 成型后打一個雞蛋 ， 打散攤勻 。
7、撒上蔥花 ， 翻面加熱一會兒 ， 至出香味 。
8、一張煎餅做好 。
【怎么做好吃的煎餅 如何做好吃的煎餅】9、翻面抹上醬 ， 撒芝麻 。
10、把果子放中間卷起來 。

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