襄陽牛肉面的配方和做法 怎樣做襄陽牛肉面


襄陽牛肉面的配方和做法 怎樣做襄陽牛肉面

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1、牛肉500g , 拉面600g , 香菜100g , 八角適量 , 桂皮適量 , 花椒適量 , 雞精適量 。
2、鍋中加水燒開 , 放入牛肉、調料和香菜 , 大火燒開轉小火燉二個小時 。
3、撈出鍋里的調料和香菜 , 倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘 。
4、把面煮熟在用用涼水過一下撈入碗中 。
5、切些蔥花和香菜段 。
【襄陽牛肉面的配方和做法 怎樣做襄陽牛肉面】6、牛肉連湯一起盛在面碗里 , 放些蔥花和香菜 。

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