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胡蘿卜燒雞塊的做法 胡蘿卜燒雞塊怎么做好吃

步驟1
準備食材:三黃雞200克、胡蘿卜50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、老抽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、青椒20克、紅椒20克、小蔥1根 。

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步驟2
三黃雞洗凈剁塊 。
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步驟3
胡蘿卜切小塊 。
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步驟4
姜切片 。
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步驟5
蒜切片 。
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步驟6
青椒切片 。
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步驟7
紅椒切片 。
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步驟8
小蔥切蔥花 。
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步驟9
首先起鍋倒油,油溫6成熱,放入姜、蒜,炒出香味 。
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步驟10
再倒入三黃雞翻炒至斷生 。
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步驟11
再加適量清水,燜煮20分鐘 。
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步驟12
然后放入胡蘿卜、生抽、老抽、料酒,翻炒均勻,繼續(xù)燜煮5分鐘 。
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步驟13
接著倒入青紅椒、鹽,翻炒3分鐘 。
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步驟14
最后盛入盤中,撒上蔥花即可 。【胡蘿卜燒雞塊的做法 胡蘿卜燒雞塊怎么做好吃】
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